UNSERE PRODUKTE

FLEISCHSORTIMENT

Speisekarte

Rindfleisch

aus eigener Schlachtung und Zerlegung

Kalbfleisch

aus eigener Schlachtung und Zerlegung

Schweinefleisch

aus eigener Schlachtung und Zerlegung und Zukauf aus Österreich

Lammfleisch

aus der Region Vorarlberg

Wildfleisch

aus der Region Vorarlberg und eigener Zerlegung

Hühnerfleisch

aus Österreich

Putenfleisch

je nach Verfügbarkeit aus Österreich

SÜSSWASSERFISCH
SORTIMENT

Speisekarte

Fa. Güfel Meiningen jedes 2. Wochenende im Monat

Forellenfilet
Lachsforellenfilet
Saiblingfilet

WURST & SCHINKENSORTIMENT

Speisekarte

aus eigener Produktion

Diverse Aufschnittwürste
Reichhaltiges Kochschinkenangebot
Org. Vlbg. Schüblinge
St. Galler
Feine Kalbsbratwurst
Wienerle
Grillwürstle
Burenwürste
Käsekrainer
Abgepasste Extrawurst, Wiener Dauerwurst, Vorarlberger, Jalapenawurst, Polnische, Walser Sennenwurst
Unser beliebter Hüttenspeck - den gibt`s nur bei UNS!
Leckere Landjäger
Knoblauchwürste
Würzige Bierstangen

GESELCHTES & SPECKSORTIMENT

Speisekarte

Kasseler
Selchkotlett
Hals, Karree, Schlegel
Karreespeck
Tiroler Schinkenspeck
Hamburgerspeck
Osso Collo (Hals)

SALAMISORTIMENT

Speisekarte

Rauchcervelat aus eigener Herstellung
Haussalami
Mailänder
Putensalami
Trüffelsalami
Sportsalami

KÄSE & ANTIPASTISORTIMENT

Speisekarte

Sennerei Schnifis

Bergkäse 4/6/10 Monate gereift
Laurentius

Sennerei Schlins

Bergkäseroulade mit Schinken

Milch und Mehr Feldkirch

Antipasti

Pepadew gefüllt
Oliven gefüllt
Getrocknete Tomaten

Wochen - Angebot  Woche 19


- hausgemachte Wurstsulz        100 g   € 1,19



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